●GB 4789.28《 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)培養(yǎng)基和試劑質(zhì)量控制》要求驗(yàn)證每一批培養(yǎng)基，確保所接收的每批培養(yǎng)基滿足質(zhì)量要求；

●EPA《飲用水檢測實(shí)驗(yàn)室認(rèn)證手冊》第五版(2005年1月)中對質(zhì)量控制的要求：每一批培養(yǎng)基以及實(shí)驗(yàn)室自制的培養(yǎng)基在使用前都應(yīng)該采用陽性和陰性菌株進(jìn)行無菌性檢驗(yàn)。

參照GB/T   5750-2023《生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法》和 HJ1001-2018《 水質(zhì)總大腸菌群、糞大腸菌群和大腸埃希氏菌的測定酶底物法》中酶底物法檢測培養(yǎng)基的要求，環(huán)凱生物自主研發(fā)了酶底物法專用的MMO-MUG培養(yǎng)基，通過100株包含大腸菌群、大腸埃希氏菌或糞(耐熱)大腸菌群(包括從水樣分離的菌株和標(biāo)準(zhǔn)菌株)的驗(yàn)證，結(jié)果顯示培養(yǎng)基特異性高，陽性菌株特征明顯，無假陰性情況。靈敏度高，可精確檢出低至 1MPN/100mL 水樣中大腸菌群和大腸埃希氏菌或糞(耐熱)大腸菌群活菌，而對水樣中常見包括酶底物假陽性菌株在內(nèi)的非大 腸菌群抑制明顯。產(chǎn)品通過了生活飲用水、地表水、地下水、生活污水和工業(yè)廢水在內(nèi)超200份樣品的測試。

為了滿足客戶的方法驗(yàn)證、培養(yǎng)基適用性驗(yàn)證、陽性對照和 定量檢測等需求，環(huán)凱生物推出可溯源的質(zhì)控樣。產(chǎn)品結(jié)果顯示底物或熒光底物特異性高，通過抑菌劑抑制其他異養(yǎng)菌，可準(zhǔn)確檢測出水樣中大腸菌群和大腸埃希氏菌或糞(耐熱)大腸菌群活菌。通過顏色或熒光判讀結(jié)果，陰陽性區(qū)分明顯。

只需4步即可完成檢測，平均每分鐘可檢測一份樣品。

檢驗(yàn)周期只需24小時(shí)，無需驗(yàn)證試驗(yàn)。

總大腸菌群、糞大腸菌群、大腸埃希氏菌能產(chǎn)生β-半乳糖苷酶，使培養(yǎng)基中的無色底物鄰硝基苯β-D-吡喃半乳甘糖分解黃色的鄰硝基苯酚，其中大腸埃希氏菌還能同時(shí)產(chǎn)生β-葡萄糖醛酸酶，使培養(yǎng)基中的4-甲基傘形酮-β-D-葡萄糖醛酸酶 分解為-甲基傘形酮，在紫外燈照射下產(chǎn)生熒光。在36±1℃經(jīng) 培養(yǎng)后培養(yǎng)孔變黃的為總大腸菌群；培養(yǎng)孔變黃并伴有熒光的為大腸埃希氏菌；44.5℃培養(yǎng)后培養(yǎng)孔變黃的為糞大腸菌群，變黃并有熒光的為大腸埃希氏菌。統(tǒng)計(jì)陽性反應(yīng)出現(xiàn)的數(shù)量，對照MPN圖表，分別計(jì)算出總大腸菌群，糞大腸菌群，大腸埃希氏菌的濃度值。

——水中大腸菌群檢測酶底物法產(chǎn)品系列(含質(zhì)控包)技術(shù)參數(shù)

——適用于自來水系統(tǒng)、疾病預(yù)防控制中心、進(jìn)出口檢驗(yàn)檢疫 系統(tǒng)、第三方檢測實(shí)驗(yàn)室

符合GB/T5750-2023《生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法》酶底物法(MMO-MUG)培養(yǎng)基

請?jiān)趯I(yè)技術(shù)人員指導(dǎo)下完成

● 符合GB27043-2012  合格評定能力驗(yàn)證的通用要求，符合CNAS-CL01-A001-2022  對微生物實(shí)驗(yàn)室的要求；

● 用于識(shí)別培養(yǎng)基、設(shè)備、方法是否準(zhǔn)確及評估操作人員的能力和確認(rèn)其資格；

● 檢測測量方法的有效性。